
Basofili bassi e alti nel sangue: le cause
I basofili sono un tipo di globulo bianco.Fanno parte del sistema immunitario e sanguigno dove la loro funzione principale è di attaccare gli antigeni che
I basofili sono un tipo di globulo bianco.Fanno parte del sistema immunitario e sanguigno dove la loro funzione principale è di attaccare gli antigeni che
Il glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali (frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut, triticale).
La prolamina è una delle frazioni proteiche che costituiscono il glutine ed è la responsabile dell’effetto tossico per il celiaco. La prolamina del frumento viene denominata gliadina, mentre proteine simili, con il medesimo effetto sul celiaco, si trovano anche in orzo, segale, farro, spelta, kamut, triticale ed avena.
Copyright 2023 Esculapio Lucca, tutti i diritti riservati P.IVA 02216110466 •
Copyright 2023 Esculapio Lucca,
tutti i diritti riservati P.IVA 02216110466 DIDOLAB Lucca 3279443667