Tag: centro esculapio

basofili bassi - globulo bianco nel sangue

Ematologia

Basofili bassi e alti nel sangue: le cause

I basofili sono un tipo di globulo bianco.Fanno parte del sistema immunitario e sanguigno dove la loro funzione principale è di attaccare gli antigeni che

24 Novembre 2020 Nessun commento

cos'è il glutine - spighe di grano in un mazzo su sfondo marrone

Dietologia

Cos’è il glutine e dove si trova?

Il glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali (frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut, triticale).

La prolamina è una delle frazioni proteiche che costituiscono il glutine ed è la responsabile dell’effetto tossico per il celiaco. La prolamina del frumento viene denominata gliadina, mentre proteine simili, con il medesimo effetto sul celiaco, si trovano anche in orzo, segale, farro, spelta, kamut, triticale ed avena.

20 Ottobre 2020 Nessun commento

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Mission

Il Centro medico Esculapio ha come obiettivo quello di porre al centro della propria attività l’esigenza del paziente, il suo stato di salute, con l’attenzione umana e la competenza professionale, nel rispetto della dignità e della privacy, necessaria a soddisfare ogni bisogno di diagnosi e cura, attraverso un’equipe sempre volta all’analisi dei risultati e a perseguire il miglioramento della qualità, attraverso l’applicazione condivisa di principi etici.